VINOS DE BODEGA D.O.Q. PRIORAT
D.O.Q PRIORAT
ESSÈNCIA (2009) (18,95€)
- 17 pts Jancis Robinson
- 90 punts Guía Peñín
- Medalla de oro a “International Wine Awards”
- Eco Friendly
- Certificado Vegano
- Eco Friendly
NOTA DE CATA
Gran atractivo en su color granate intenso con tonos marrones. En nariz es sutil sorprendente y complejo con aromas de frutas rojas que combina a la perfección con aromas de cuero, vainilla y chocolate que deja un paso muy largo de boca. Todo esto hace que ESSÈNCIA sea un vino muy elegante y perfumado que transmite una sensación de plenitud en la boca.
D.O.Q PRIORAT
ESSÈNCIA (2018) (16,50€)
- Certificado Vegano
- Catavinum World Wine Great Gold Medal 2021
NOTA DE CATA
Clos Essència 2018 de color granate picota de intensidad alta y tiene una lágrima en copa abundante y densa. En aromas, nuestro vino Essència es un vino limpio y franco, con recuerdos de pimienta negra, con toques balsámicos y un fondo de frutas de bosque tal como moras y arándanos. En boca es muy agradable, los taninos son maduros y suaves. Es un vino muy estructurado y muy elegante en su paso en boca. Para acabar tiene un postgusto largo y una sensación envolvente que denota la calidad del vino.
VINOS DE BODEGA D.O MONTSANT
MONTSANT DENOMINACIÓ D’ORIGEN
EL SECRET DEL TEMPLE (9,95€)
- 16 Puntos Jancis Robinson
NOTA DE CATA
Gran atractivo en su color granate intenso con tonos lilosos. En nariz es perfumado con aromas de frutos rojos que combina a la perfección con aromas de cuero, vainilla y chocolate. Es un vino que transmite una sensación de plenitud en la boca.
MONTSANT DENOMINACIÓ D’ORIGEN
EL SECRET DEL TEMPLE
(SELECCIÓN) (13,95€)
- 9,16 Puntos La Guía de Vins de Catalunya
- 91 Puntos James Suckling
- 16 Puntos Jancis Robinson
- Medalla de oro Catavinum World Wine & Spirits Competition
- 90 Puntos Gilbert & Gaillard
- Medalla de oro International Wine Awards
NOTA DE CATA
Gran atractivo en su color granate intenso con tonos lilosos. Su olor es sorprendente y complejo con aromas de frutos rojos que combina a la perfección con aromas de cuero, vainilla y madera. Todo esto hace que “El Secret” sea un vino que transmite una sensación de plenitud en la boca.
VINOS DE BODEGA FINCA
ECOLOGICO Y VEGANO
EL TEMPLE (BLANCO) (11,95€)
- Medalla de oro International Wine Awards
- Medalla de oro Gilbert & Gallard
- 17 Puntos Jancis Robinson
- Medalla de oro Catavinum World Wine & Spirits Competition
El temple de Mistik (Blanco) es un vino seco ecológico y vegano elaborado de forma artesanal, tanto en el viñedo como en la bodega. Forma parte de la colección privada y por tanto, Solo hacemos una producción de botellas muy limitadas de 2500 botellas. Embotellada a mano en nuestra bodega ecosostenible situada en el Molar (Priorat) frente a las montañas del Montsant, y frente al río Siurana en un paisaje de paz y armonía.
NOTA DE CATA
Vino blanco seco muy perfumado, en nariz, aromas primarios de pera, manzana y flor blanca. En boca es sabroso, fresco y goloso, invita a beber más de una copa.
ECOLOGICO Y VEGANO
EL TEMPLE (ROSÉ) (11,95€)
- 16,5 Puntos Jancis Robinson
- Medalla de oro Catavinum World Wine & Spirits Competition
El temple de Mistik (Rosado) es un vino rosado joven ecológico y vegano, elaborado de forma artesanal, tanto en el viñedo como en la bodega. Forma parte de una colección privada y por tanto, solo hemos hecho una producción de botellas muy limitada de 4000 botellas. Embotellado a mano en nuestra bodega ecosostenible situado en el Molar (Priorat). La juventud de este vino se manifiesta en su energía contenida y una refrescante alegría.
NOTA DE CATA
Tiene un color rosado pálido. En nariz podemos apreciar aromas complejos e intensos de frutas del bosque, como fresas, frambuesas y algunos toques lácticos muy sutiles al final. Es un vino muy fresco equilibrado y largo en retrogusto.
Colección privada
- Medalla gran oro en INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- 91 Puntos Weekday wines tasting-DECANTER
- 17 Puntos Jancis Robinson
- Medalla gran oro 90pts
El temple de Mistik es un vino que forma parte de la colección privada de Jordi Rotllan. Su producción es respetuosa con el medio ambiente y limitada a 7.902 botellas. Presentado en una botella muy atractiva, numeradas individualmente, embotelladas y con precinto de seguridad.
NOTA DE CATA
Tiene un color rojo picota muy intenso. En la nariz podremos apreciar su delicadeza con aromas de frutos rojos y matices derivados de la barrica como vainilla, cuero y chocolate .Por su equilibrio es un vino que transmite paz, armonía y bienestar en su paso por la boca. Es un vino muy largo en regusto.
VINO DE AUTOR
- 16.5 Puntos Jancis Robinson
- 9,21 Puntos “La Guía de Vins de Catalunya”
- Medalla de oro Catavinum World Wine & Spirits competition
NOTA DE CATA
Mistik tiene un color granate intenso con tonos lilosos. En nariz podemos apreciar su complejidad con aromas de frutos rojos con otros derivados de la propia barrica, como vainilla, cuero y chocolate. Es un vino muy equilibrado y con un paso de boca muy largo. Trabajamos cada día con pasión para conseguir un vino que disfrutéis en buena compañía.
VINO DE AUTOR
MISTIK ECO/VEGANO 14 M (13,95€)
- Medalla de oro · INTERNACIONAL WINE AWARDS
- 91 Puntos JAMES SUCKLING
- 16 Puntos JANCIS ROBINSON
- 90 Puntos Weekday Wine Tasting – DECANTER
NOTA DE CATA
Mistik ecológico tiene un color intenso con unos tonos marronosos muy vivos. En nariz apreciamos tanto su complejidad como aromas de frutas rojas y regaliz derivados de la uva con aromas que derivan de la barrica tales como vainilla cuero y cacao. Se trata de un vino muy equilibrado y con un paso de boca muy largo. Trabajamos cada día con orgullo para conseguir un vino que disfrutéis en buena compañía.
ALKIMIA WINES
MISTIK MOSCATEL (11,95€)
- Medalla de oro en INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
NOTA DE CATA
Aromas primarios intensos y netos de la uva moscatel, recuerdos de naranja confitada, intensidad media alta .
Encuentro suave y sedoso, con fondos de café tostado, glicérico y muy agradable.
Muy persistente en retronasal.
nuestra reserva
GRAN SATIVA (6,95€)
NOTA DE CATA
Cava de autor, elaborado exclusivamente de primera flor seleccionada y con una crianza 24 a 30 meses en rima y trabajado artesanalmente. Color paja verdoso.
Aromas frutales de manzana con un fondo tostado y de frutos secos.
Fresco, afrutado y agradable en su paso por boca. Ideal para cualquier hora. Ejemplo de cava apto para cualquier hora maridaje por su frescura y carácter dada su ausencia de licor de expedición añadido.
Temperatura óptima para servir de 4 a 6 °C.
NuESTRA RESERVA
CAVA GRAN PALAS BRUT NATURE RESERVA (6,75€)
NOTA DE CATA
Nuestro Cava Gran Palas Brut Nature de Reserva es seco, muy elegante , de bombilla fina, alta calidad, elaborado con variedad macabeu, xarel·lo, parellada.
NuESTRA RESERVA
CAVA GRAN PALAS BRUT
ROSÈ (6,95€)
NOTA DE CATA
Cava blut rosè es, seco de alta calidad, elaborado con variedad macabeu, xarel·lo, parellada y con poco gas.
NUESTRA RESERVA
MAYOR DE GUNDIAN (11,95€)
NOTA DE CATA
Mayor de Gundián afrutado es nuestro excelente vino blanco seco afrutado, de denominación de origen Rias Baixas, vino elaborado con variedad albariño.
