Notas de cata:

• Vista: Color marrón-rojizo con reflejos cobrizos.

• Nariz: Aroma muy perfumado, persistente y dulzón, con notas especiadas de vainilla y canela sobre una base herbal.

• Boca: Intenso, cálido, dulzón y limpio, con ricas sensaciones especiadas y recuerdos de hierbas silvestres como manzanilla y poleo, destacando un fondo herbáceo de laurel y coriandro.

 Características:

• Tipo: Vermut rojo artesanal

• Origen: Reus, Catalunya

• Graduación alcohólica: 15%

• Elaboración: Maceración de más de 150 botánicos mediterráneos siguiendo la fórmula tradicional de la casa.

• Premios: Medalla de Oro en la categoría de Vermuts Negros en los Premis Vinari dels Vermuts Catalans

• Maridaje: Ideal como aperitivo, acompañando conservas en vinagre o aceitunas.

Este vermut refleja la tradición y el saber hacer de Bodegas De Muller, ofreciendo una experiencia única para los amantes del vermut.

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 Notas de cata:

• Vista: Color amarillo cristalino con reflejos paja.

• Nariz: Aroma sutil a fruta confitada y vainilla.

• Boca: Dulce, suave, sedoso, con un ligero gusto cítrico y un final agradable y meloso.

 Características:

• Tipo: Vermut blanco artesanal

• Origen: Reus, Catalunya

• Graduación alcohólica: 15%

• Elaboración: Maceración de más de 150 botánicos mediterráneos siguiendo la fórmula tradicional de la casa.

• Premios: Medalla Gran Oro en los Premios Vinari 2022, Medalla de Oro en los Premios Vinari 2018

• Maridaje: Ideal como aperitivo, acompañando conservas en vinagre o aceitunas.

Este vermut refleja la tradición y el saber hacer de Bodegas De Muller, ofreciendo una experiencia única para los amantes del vermut.

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Características Técnicas

• Variedades de Uva: Vino base de uvas autóctonas (dependiendo de la región de producción).
• Color: Color rojizo intenso con matices púrpuras, que le dan un aspecto atractivo y vibrante.
• Aroma: En nariz se destacan las notas de frutas rojas, especialmente de ciruelas y cerezas, acompañadas por ligeros toques de hierbas y especias dulces.
• Sabor: Su sabor es suave y equilibrado, con una base frutal que se complementa con notas de hierbas aromáticas y un toque amargo muy característico de los vermuts.
• Alcohol: 15% ABV.

Notas de Cata

• Visual: De color rojo intenso con reflejos púrpuras, visualmente atractivo y vibrante.
• Aromas: En nariz se perciben aromas frutales de ciruelas, cerezas y frutas rojas, con un toque herbal que le aporta frescura y complejidad.
• Sabor: De sabor suave, con una base afrutada que evoluciona hacia notas más herbales y especiadas. El toque amargo de los botánicos se siente al final, equilibrado por un toque de dulzura natural.
• Final: Ligeramente amargo en el retrogusto, con una persistencia suave que invita a seguir degustándolo.

Maridajes Recomendados

• Aperitivos: Aceitunas, almendras, embutidos ibéricos.
• Platos Principales: Ensaladas frescas, pescado a la parrilla, mariscos, tapas variadas.
• Cócteles: Perfecto para preparar cócteles como el «Negroni», «Martini» o un simple vermut con soda y una rodaja de naranja.
• Ocasión: Ideal para disfrutar como aperitivo en una tarde de verano, en eventos sociales o en cócteles elegantes.

Diferenciación y Valor Añadido

Nordesia Vermu Roxo se diferencia por su color vibrante y su complejidad de sabores, que lo hacen destacar frente a otros vermuts tradicionales. Su perfil afrutado y ligeramente amargo es perfecto para quienes buscan un vermut fresco y elegante, ideal tanto para degustar solo como para mezclar en cócteles. Es una excelente opción para los amantes de los vermuts que aprecian una experiencia más moderna y afrutada.

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