Descripción

Cava Gran Palas Nature

El Cava Palas Brut Nature Reserva es un delicioso vino espumoso seco elaborado con métodos tradicionales. Es la forma perfecta de disfrutar de una copa de Cava sin burbujas.

El vino se elabora a partir de las mejores uvas de España y se envejece durante al menos seis meses.

Apariencia y sabor

Presenta un color dorado pálido con una delicada espuma que forma una elegante corona. Los aromas de cítricos y melocotón se complementan con notas de brioche y vainilla. En boca es fresco y equilibrado, con una suave acidez que le confiere un largo final.

Diferencias y similitudes con el champán

El cava se produce en España y tiene muchas similitudes con el champán. La principal diferencia es que el cava no utiliza uvas Chardonnay, sino Macabeo, Parellada y Xarel-lo. Estas uvas se cultivan en toda España y crean un vino espumoso fresco y crujiente, con un aroma cítrico.

Elaboración

El cava se elabora por el método tradicional de segunda fermentación en botella, lo que significa que las burbujas de CO2 se crean durante la segunda fase de fermentación. Esto permite que cada botella tenga un perfil de sabor único que podrá disfrutar en casa.

El cava Brut Nature se elabora con ingredientes 100% naturales -sin sulfitos ni conservantes añadidos- y nunca ha sido filtrado ni clarificado. Esto significa más sabor, aroma y carácter que el Champagne.

Nuestro Cava Gran Palas Brut Nature de Reserva es seco, muy elegante, de bombilla fina, alta calidad, elaborado con variedad macabeu, xarel·lo, parellada.

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