Albariño Gran Bazán Verde

Albariño Gran Bazán Verde es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas, elaborado 100% con uva Albariño por la prestigiosa Bodega Gran Bazán. Este vino captura la frescura y autenticidad de la Albariño, reflejando el carácter vibrante y frutal de la subzona de Val do Salnés en Galicia, una de las mejores áreas de cultivo para esta variedad. Gran Bazán Verde es conocido por su pureza aromática y su equilibrio, ideal para quienes buscan un vino blanco joven y refrescante, fiel al estilo clásico de Rías Baixas.

Características Técnicas

• Variedad de Uva: 100% Albariño, de viñedos seleccionados en Val do Salnés, donde el clima atlántico y los suelos graníticos enriquecen la frescura y mineralidad del vino.
• Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, manteniendo el perfil aromático y la acidez natural de la uva. No se realiza crianza sobre lías, lo que permite preservar la frescura y vivacidad del vino.
• Alcohol: Aproximadamente 12.5%, con una acidez bien equilibrada que resalta su frescura.

Notas de Cata

• Visual: Color amarillo pajizo con destellos verdosos, brillante y limpio, evocando la juventud del vino.
• Aromas: En nariz es fresco y afrutado, con predominio de aromas cítricos como la lima y el limón, acompañados de notas de manzana verde, pera y un sutil toque floral.
• Gusto: En boca es ligero y refrescante, con una acidez bien marcada que aporta vivacidad. Su final es frutal y mineral, dejando un retrogusto refrescante y persistente.

Perfil Organoléptico y Potencial de Guarda

Gran Bazán Verde es un Albariño pensado para disfrutarse joven, aprovechando su frescura y sus cualidades frutales. Ideal para consumir en el primer o segundo año, donde se aprecian plenamente sus notas frescas y cítricas.

Maridajes Recomendados

• Mariscos y Pescados: Excelente para acompañar mariscos frescos como ostras, almejas y mejillones, así como pescados blancos.
• Ensaladas y Verduras Frescas: Su acidez complementa ensaladas y platos a base de verduras frescas, resaltando su perfil refrescante.
• Tapas y Aperitivos: Perfecto para disfrutar con una variedad de tapas, como aceitunas, jamón y quesos frescos.

Diferenciación y Valor Añadido

Gran Bazán Verde destaca por su estilo clásico de Albariño, con un enfoque en la frescura y la expresión pura de la uva. La Bodega Gran Bazán, con su experiencia y tradición en Rías Baixas, elabora este vino con un compromiso de calidad, logrando un Albariño versátil y refrescante que es perfecto para cualquier ocasión.