Brandy 1866

Brandy 1866 es un brandy premium de origen español, creado para aquellos que buscan una experiencia de sabor refinada y sofisticada. Elaborado con las mejores uvas de la región, este brandy es envejecido utilizando el tradicional sistema de solera, lo que le otorga una gran complejidad y suavidad. Su nombre, 1866, hace referencia al año en que se fundó la destilería, un símbolo de tradición y excelencia en la producción de brandy.

Características Técnicas de Brandy 1866

• Tipo de Licor: Brandy de Jerez.
• Envejecimiento: Criado mediante el sistema de solera, donde el brandy madura en barricas de roble, lo que le aporta profundidad y complejidad.
• Región: Jerez, España. La región es famosa por su tradición en la elaboración de brandy y vino de Jerez.
• Alcohol: 36% ABV.
• Variedades de Uva: Se elabora principalmente con uvas de la variedad Airén y Palomino, que aportan una base suave y afrutada.

Notas de Cata

• Visual: Color ámbar brillante con reflejos dorados, lo que denota su envejecimiento en barricas de roble.
• Aromas: En nariz, Brandy 1866 presenta una complejidad de aromas que van desde frutas secas (pasas, higos) hasta notas de vainilla y madera de roble. También se aprecian toques de especias suaves y una ligera fragancia a frutos secos.
• Sabor: En boca, es suave y redondo, con un equilibrio perfecto entre la dulzura de la fruta y la complejidad de las maderas. El final es largo y suave, dejando una sensación cálida y elegante.

Maridajes Recomendados

• Postres: Este brandy es ideal para acompañar postres como tarta de manzana, flan o chocolate negro.
• Quesos Curados: Los quesos curados, como Manchego o Queso Azul, complementan muy bien la suavidad y la complejidad de Brandy 1866.
• Café: También es un excelente acompañante para un buen café después de una comida.

Diferenciación y Valor Añadido

Brandy 1866 destaca por su sofisticación y proceso de envejecimiento único que aporta una excelente suavidad, balance y complejidad. Este brandy es perfecto para aquellos que buscan disfrutar de una bebida espirituosa de alta gama, ideal tanto para ocasiones especiales como para regalar.