Can Sumoi La Rosa es un vino rosado de carácter fresco y elegante, elaborado con uvas de Garnacha y Monastrell provenientes de viñedos orgánicos en el Penedès. Este vino destaca por su delicado perfil aromático y su sabor equilibrado, ideal para acompañar momentos de relax o comidas ligeras.
Características Técnicas
- Variedad de uva: Garnacha y Monastrell
- Color: Rosa pálido con destellos anaranjados, brillante y atractivo
- Aroma: Notas florales y afrutadas de fresas y cerezas, con un toque sutil de hierbas frescas
- Sabor: Fresco y suave, con un equilibrio entre acidez y dulzura, con un final limpio y elegante
- Alcohol: 12.0% ABV
Notas de Cata
- Visual: Rosa pálido con matices anaranjados, limpio y brillante
- Aromas: Predominan las notas de frutas rojas como fresa y cereza, junto a un toque floral y herbáceo
- Sabor: Fresco y equilibrado, con una acidez bien integrada que resalta su frescura y un final largo y elegante
Maridajes Recomendados
Ideal para acompañar ensaladas frescas, mariscos, pescados a la parrilla o tapas ligeras. También es una excelente opción para disfrutar con arroces o platos mediterráneos.
Diferenciación y Valor Añadido
Can Sumoi La Rosa se distingue por su frescura, elegancia y carácter afrutado, características que lo hacen único entre los vinos rosados del Penedès. Su perfil equilibrado y su versatilidad lo convierten en la opción ideal para una amplia variedad de ocasiones.
Reseñas
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Natural, auténtico y con carácter. Un rosado biodinámico que respira terroir.