Courvoisier V.S.O.P. es un coñac de calidad superior, elaborado con una selección de eaux-de-vie (aguas de vida) envejecidas durante más tiempo, lo que le confiere una mayor complejidad y suavidad. Este coñac presenta un color ámbar profundo y un perfil aromático sofisticado, con notas de frutas maduras como ciruela, durazno y un toque de vainilla y roble. En boca, es equilibrado, suave y con una calidez sutil, con un retrogusto agradablemente largo y afrutado. Ideal para quienes buscan un coñac de mayor envejecimiento que combine suavidad y elegancia. Es perfecto para disfrutar solo, con hielo o en cócteles clásicos como el Old Fashioned.
Características Técnicas
- Variedades de uva: Ugni Blanc
- Color: Ámbar profundo
- Aroma: Notas de frutas maduras como ciruela y durazno, con toques de vainilla y roble
- Sabor: Equilibrado y suave, con una calidez sutil y un retrogusto afrutado
- Alcohol: 40% ABV
Notas de Cata
- Visual: Ámbar profundo, brillante y con una apariencia cálida
- Aromas: En nariz, predominan las notas de frutas maduras como ciruela y durazno, seguidas por suaves toques de vainilla y un ligero toque de roble
- Sabor: En boca, se siente suave y bien equilibrado, con una calidez sutil que se combina con un retrogusto largo y afrutado
Maridajes Recomendados
Ideal para disfrutar solo o con hielo. También se marida perfectamente con postres a base de chocolate oscuro, frutos secos, o quesos curados. Su elegancia lo convierte en una excelente opción para ocasiones especiales y celebraciones, o para disfrutarlo después de una comida con una buena charla.
Diferenciación y Valor Añadido
Courvoisier V.S.O.P. se distingue por su maduración más prolongada, lo que le otorga una complejidad superior a otros coñacs jóvenes. Su equilibrio perfecto entre frutas maduras, vainilla y toques de roble lo convierte en un coñac elegante, ideal para quienes buscan una bebida sofisticada, suave y con carácter.