Cune Reserva es un vino tinto de gran prestigio, con una crianza de varios años en barricas de roble que le aporta una complejidad y elegancia únicas. Este vino de la reconocida bodega CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) está compuesto principalmente por las variedades de uva Tempranillo y Garnacha, ofreciendo una expresión fiel de la Rioja Alta. Su sabor equilibrado y su profunda capa aromática lo convierten en una excelente opción para aquellos que buscan un vino tinto con carácter y una gran capacidad de guarda. Ideal para ocasiones especiales o cenas donde se desee destacar el sabor de la comida y el vino.
Características Técnicas
- Variedad de uva: Tempranillo, Garnacha
- Color: Rojo rubí profundo, con reflejos granates
- Aroma: Aromas complejos de frutos rojos maduros, junto con notas de cuero, tabaco y especias suaves derivadas de su crianza en roble
- Sabor: En boca es equilibrado, con taninos suaves y redondeados. Presenta una estructura sólida, con un final largo y persistente, marcado por notas de madera y frutos rojos
- Alcohol: 15% ABV
Notas de Cata
- Visual: Rojo rubí intenso con reflejos granates que indican su madurez y crianza en barrica
- Aromas: Aroma elegante y complejo, con una mezcla de frutos rojos maduros, toques de madera, vainilla y especias que lo hacen muy atractivo
- Sabor: En boca, es un vino de excelente cuerpo, bien equilibrado entre la fruta y la madera. Los taninos son suaves y bien integrados, dando lugar a un final largo y elegante
Maridajes Recomendados
Ideal para acompañar platos de carnes asadas o a la parrilla, como cordero, ternera o cerdo. También es excelente con platos tradicionales de la cocina española como la fabada asturiana o un buen cocido. Los quesos curados y embutidos también son una excelente opción para maridar este vino, gracias a su estructura y carácter.
Diferenciación y Valor Añadido
Cune Reserva se distingue por su calidad constante y su capacidad para envejecer bien en botella. Su crianza en barrica le confiere una complejidad que lo hace adecuado tanto para disfrutarlo joven como para guardarlo en el tiempo. Es un vino que refleja perfectamente la tradición vinícola de Rioja, combinando elegancia, estructura y un equilibrio perfecto entre la fruta y la madera.
