Flor de Xarel·lo d’Espiells es un vino blanco fresco y elegante, elaborado con la variedad autóctona Xarel·lo, una de las más representativas de la región del Penedès. Este vino captura la esencia de su origen, destacando por su carácter vibrante, sus delicados aromas frutales y su equilibrada acidez. Ideal para disfrutar en momentos relajados o como acompañante de platos ligeros y mediterráneos.
Características Técnicas
- Tipo: Vino blanco
- Denominación de Origen: Penedès
- Variedad de Uva: 100% Xarel·lo
- Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos
- Aroma: Notas de frutas blancas como manzana y pera, con un fondo cítrico y floral
- Sabor: Fresco y bien equilibrado, con una acidez viva y un final persistente
- Alcohol: 12,5% ABV
Notas de Cata
- Visual: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, que denota su frescura y juventud
- Aromas: En nariz se perciben notas intensas de frutas blancas como la manzana y la pera, acompañadas de un toque cítrico y floral muy delicado
- Sabor: En boca es fresco y equilibrado, con una acidez bien integrada que aporta viveza y un final largo y persistente, marcado por su carácter frutal
Maridajes Recomendados
Perfecto para acompañar pescados a la parrilla, mariscos frescos, arroces caldosos y ensaladas mediterráneas. También combina a la perfección con aperitivos ligeros como quesos frescos o frutos secos.
Diferenciación y Valor Añadido
Flor de Xarel·lo d’Espiells destaca por su pureza y expresión auténtica del Xarel·lo, una uva que representa la tradición y la identidad del Penedès. Su frescura y equilibrio lo convierten en un vino versátil, ideal tanto para disfrutar en el día a día como en ocasiones especiales.
