Grappa Nonino Friulana es una grappa de calidad excepcional, originaria de la región de Friuli-Venezia Giulia en Italia. Elaborada con uvas autóctonas de la región, esta grappa es conocida por su pureza y suavidad, destacando por su perfil elegante y afrutado. Con una destilación cuidadosa y un equilibrio perfecto entre frescura y complejidad, Grappa Nonino Friulana es ideal para aquellos que buscan una bebida destilada refinada y versátil. Se disfruta mejor solo, en una copa pequeña, para apreciar sus delicados aromas y sabores.
Características Técnicas
- Variedad de uva: Uvas autóctonas de la región de Friuli, como Friulano y otras variedades locales, seleccionadas para garantizar la máxima calidad y expresión del terroir.
- Color: Transparente, brillante, reflejando su pureza y suavidad.
- Aroma: Aromas frescos y afrutados, con notas de manzana verde, pera y un toque floral suave. Su destilación cuidadosa resalta las notas delicadas de la fruta, sin perder su carácter.
- Sabor: En boca es suave y aterciopelada, con un sabor limpio y fresco, con notas afrutadas que se combinan perfectamente con una ligera fragancia floral. El final es limpio y persistente, dejando una agradable sensación de frescura.
- Alcohol: 41% ABV, lo que le otorga una buena estructura sin ser abrumador.
Notas de Cata
- Visual: Transparente y brillante, reflejando su pureza y claridad.
- Aromas: Frescos y afrutados, con predominancia de manzana verde, pera y un toque floral.
- Sabor: Suave y equilibrado en boca, con notas de fruta fresca que se combinan con una ligera fragancia floral. Su final es limpio, persistente y refrescante.
Maridajes Recomendados
Grappa Nonino Friulana es ideal para maridar con:
- Quesos suaves como Brie, Ricotta o queso de cabra fresco.
- Postres ligeros, como tartas de frutas, panna cotta o sorbetes.
- Chocolate blanco, que resalta la suavidad de la grappa.
- Café espresso, como un excelente digestivo para terminar una comida.
Diferenciación y Valor Añadido
Grappa Nonino Friulana se distingue por su suavidad y elegancia, gracias a su proceso de destilación tradicional y el uso de uvas autóctonas. Es una grappa delicada, fresca y afrutada, ideal para aquellos que buscan una experiencia refinada en cada sorbo. Su versatilidad la convierte en una excelente opción tanto para disfrutar sola como para maridar con postres ligeros o como digestivo al final de una comida.
