Imperial Reserva es un vino tinto de alta calidad, elaborado en la D.O. Rioja, que refleja la tradición vinícola de la región. Este vino combina la elegancia de las variedades Tempranillo, Graciano y Mazuelo, con una crianza de 24 meses en barricas de roble, lo que le confiere una complejidad y una gran capacidad de guarda. Imperial Reserva es un vino estructurado, con una mezcla armoniosa de frutas maduras y notas de especias y madera, lo que lo convierte en la opción perfecta para disfrutar en ocasiones especiales o maridar con platos elaborados.
Características Técnicas
- Variedad de uva: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo.
- Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés.
- Color: Rojo rubí intenso con matices granates.
- Aroma: Aromas complejos de frutas negras maduras, como moras y ciruelas, combinados con notas especiadas, de tabaco y de cuero, fruto de su paso por barrica.
- Sabor: En boca es elegante y estructurado, con taninos suaves y bien integrados, y un final largo y persistente.
- Alcohol: 13.5% ABV.
Notas de Cata
- Visual: Color rojo rubí profundo con reflejos granates, brillante y limpio.
- Aromas: Complejidad aromática con notas de frutas maduras, como moras y ciruelas, seguidas de un fondo especiado de pimienta negra, cuero y un toque de vainilla y cacao provenientes de la crianza en barrica.
- Sabor: En boca, tiene una entrada elegante, con un cuerpo pleno y taninos redondeados, seguidos de un final largo, suave y equilibrado, con recuerdos de frutas maduras y madera sutil.
Maridajes Recomendados
Imperial Reserva es el acompañante ideal para:
- Carnes rojas asadas o a la parrilla, como cordero o buey.
- Platos de caza como ciervo o jabalí.
- Quesos curados e intensos, como Manchego o Parmesano.
- Guisos y platos con salsas profundas, como estofados o arroces con carne.
Diferenciación y Valor Añadido
Imperial Reserva es un vino que destaca por su equilibrio entre la frescura de la fruta y la complejidad adquirida durante su crianza en roble. Su excelente capacidad de envejecimiento y su capacidad de evolucionar con el tiempo lo convierten en una opción perfecta para quienes buscan un vino con carácter y elegancia. La combinación de las mejores uvas de la D.O. Rioja, junto con un proceso de crianza meticuloso, le otorgan una calidad excepcional y una versatilidad para maridar con platos sofisticados.
