José Pariente Sauvignon Blanc es un vino blanco de la DO Rueda, elaborado con uvas de la variedad Sauvignon Blanc que destacan por su frescura y aromas intensos. Este vino refleja perfectamente el carácter de la región, ofreciendo una experiencia fresca y vibrante con un equilibrio perfecto entre acidez y aromas frutales. Con su perfil aromático fresco y afrutado, es ideal para quienes buscan un vino blanco elegante y refrescante. Perfecto para acompañar mariscos, pescados o simplemente para disfrutar en una ocasión especial o de relajación.
Características Técnicas
- Variedad de uva: 100% Sauvignon Blanc.
- Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
- Aroma: Intensos aromas cítricos, con notas de pomelo, maracuyá y toques herbáceos, como hoja de tomate y pimiento verde.
- Sabor: Fresco y equilibrado, con una acidez refrescante que da paso a un final largo y persistente, con sabores de frutas tropicales y cítricos.
- Alcohol: 13% ABV.
Notas de Cata
- Visual: De color amarillo pálido con reflejos verdosos, lo que denota su frescura y juventud.
- Aromas: En nariz, destacan los aromas a frutas cítricas como pomelo y limón, acompañados por notas tropicales de maracuyá y un toque herbáceo de pimiento verde.
- Sabor: En boca, José Pariente Sauvignon Blanc es vibrante y refrescante, con una acidez que aporta frescura. Los sabores de frutas tropicales y cítricas se combinan perfectamente con su final largo y limpio, dejando una sensación de frescura.
Maridajes Recomendados
José Pariente Sauvignon Blanc marida perfectamente con:
- Mariscos frescos, como ostras, mejillones o gambas a la plancha.
- Pescados a la parrilla o ceviches.
- Ensaladas frescas y platos con vinagreta.
- Quesos frescos, como queso de cabra o mozzarella.
- Aperitivos ligeros, como hummus o tartar de atún.
Diferenciación y Valor Añadido
José Pariente Sauvignon Blanc destaca por su frescura y la calidad de las uvas que utiliza, provenientes de la prestigiosa DO Rueda, conocida por sus excelentes vinos blancos. Su perfil aromático, vibrante y afrutado, lo convierte en una opción ideal para quienes buscan un vino fresco y elegante. Este vino es perfecto tanto para una ocasión especial como para acompañar una comida ligera y refrescante. Su acidez y sabor afrutado lo hacen extremadamente versátil y adecuado para una amplia gama de maridajes.
