Massaluca Blanc es un vino blanco de la DO Terra Alta, una zona vinícola conocida por su terroir único y su especial enfoque en variedades autóctonas. Este vino se elabora principalmente con la variedad de uva Garnacha Blanca, que le otorga una frescura y una complejidad agradables. Gracias a su vinificación controlada y su paso por barricas de roble, Massaluca Blanc ofrece una armonía perfecta entre la fruta fresca y las sutiles notas de crianza. Su perfil aromático y gustativo lo hace ideal para disfrutar en buena compañía en cualquier ocasión especial.
Características Técnicas
- Variedad de uva: Garnacha Blanca.
- Color: Amarillo pálido con reflejos dorados.
- Aroma: Atractivas notas florales, con toques de frutas blancas como manzana y pera, complementadas por un suave fondo de roble y notas herbáceas.
- Sabor: En boca es equilibrado, fresco y estructurado, con una acidez que resalta su frescura y un final largo y elegante.
- Alcohol: 13% ABV.
Notas de Cata
- Visual: Vino limpio y brillante, con un color amarillo pálido con reflejos dorados.
- Aromas: En nariz, aromas florales, seguidos de notas de frutas blancas como manzana y pera, y un toque delicado de roble.
- Sabor: Fresco y equilibrado en boca, con una acidez bien integrada que le aporta frescura y una estructura ligera pero persistente. El final es elegante, con una buena presencia de frutas y toques minerales.
Maridajes Recomendados
Massaluca Blanc es perfecto para acompañar:
- Mariscos y pescados a la parrilla o al vapor.
- Ensaladas frescas y platos ligeros, como carpaccio de pescado o ensaladas con vinagreta.
- Quesos frescos o semi-curados, como el queso de cabra.
- Platos de pasta con salsa de mariscos o de verduras frescas.
Diferenciación y Valor Añadido
Lo que hace a Massaluca Blanc especial es su capacidad para combinar la frescura y la complejidad en un solo vino. La Garnacha Blanca de la DO Terra Alta ofrece una expresión única, que, junto con la crianza en barrica, le confiere una sofisticación y un carácter sutil pero definido. Su equilibrio y elegancia lo convierten en un vino blanco versátil que se puede disfrutar en cualquier momento, especialmente en maridajes con platos frescos o ligeros.
