Matarromera Magnum Crianza es un vino tinto de la prestigiosa DO Ribera del Duero, elaborado con uvas Tinta del País y presentado en formato magnum (1,5 litros), lo que asegura una evolución más pausada y equilibrada en botella. Con 12 meses de crianza en barricas de roble, este vino destaca por su complejidad aromática, su estructura en boca y su excelente equilibrio entre fruta y madera. Ideal para celebraciones o para disfrutar en reuniones donde la calidad del vino sea protagonista.
Características Técnicas
- Variedad de uva: 100% Tinta del País (Tempranillo).
- Color: Rojo picota intenso con reflejos rubí.
- Aroma: Notas predominantes de frutas negras maduras como mora y ciruela, combinadas con toques de vainilla, cacao, especias y ligeros matices tostados.
- Sabor: En boca es estructurado y elegante, con taninos suaves, buena acidez y un final largo y persistente con notas especiadas y afrutadas.
- Alcohol: 14% ABV.
Notas de Cata
- Visual: Rojo picota intenso con reflejos rubí, limpio y brillante.
- Aromas: Complejo en nariz, con frutas negras maduras como mora y ciruela, acompañadas por toques especiados, vainilla, cacao y un fondo sutilmente tostado.
- Sabor: En boca es robusto, con taninos sedosos y bien integrados. La acidez equilibrada le aporta frescura, mientras que su final largo y persistente deja notas de fruta madura y especias.
Maridajes Recomendados
Matarromera Magnum Crianza es un acompañante ideal para:
- Platos de carne roja asada o guisada, como cordero o ternera.
- Caza mayor, como jabalí o ciervo.
- Quesos curados y embutidos ibéricos.
- Platos tradicionales como cochinillo asado o cocido castellano.
Diferenciación y Valor Añadido
El formato magnum de Matarromera Crianza no solo lo hace perfecto para celebraciones y eventos especiales, sino que también asegura una maduración más uniforme y prolongada, potenciando sus características de elegancia y complejidad. Este vino refleja la excelencia de la DO Ribera del Duero, combinando tradición e innovación en cada botella.
