Merian Blanco es un vino blanco fresco y aromático, elaborado con una cuidadosa selección de uvas que capturan la esencia de su terruño. Este vino destaca por su perfil elegante, con notas cítricas y florales, ideal para acompañar momentos de relax o celebraciones ligeras. Su equilibrio entre acidez y suavidad lo convierte en una opción versátil para maridar con diferentes platos.
Características Técnicas
- Variedad de uva: Blend de uvas blancas seleccionadas.
- Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
- Aroma: Aromas intensos a frutas cítricas como limón y pomelo, con matices florales y un toque de fruta blanca como la manzana.
- Sabor: Ligero, fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que realza su vivacidad y un final limpio y refrescante.
- Alcohol: 12-13% ABV.
Notas de Cata
- Visual: Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, limpio y cristalino.
- Aromas: Predominan notas cítricas como pomelo y limón, con delicados toques florales y fruta blanca madura como pera y manzana.
- Sabor: En boca es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada que aporta ligereza y un final persistente y afrutado.
Maridajes Recomendados
Merian Blanco se disfruta mejor acompañado de:
- Pescados blancos a la plancha o al horno.
- Mariscos frescos, como ostras, almejas o gambas.
- Ensaladas ligeras con vinagretas cítricas.
- Pastas con salsas suaves, especialmente de mariscos o vegetales.
- Quesos frescos como mozzarella o ricotta.
Diferenciación y Valor Añadido
Merian Blanco se destaca por su frescura y equilibrio, siendo un vino perfecto para quienes buscan opciones versátiles y fáciles de disfrutar. Su perfil aromático y sabor vibrante lo hacen ideal tanto para ocasiones informales como para cenas especiales, convirtiéndolo en una elección segura y placentera.