Nordesia Vermu Roxo es una propuesta innovadora en el mundo de los vermuts, destacándose por su color rojizo y su carácter afrutado y ligeramente amargo. Este vermut se elabora a partir de una combinación de vinos seleccionados y botánicos de calidad, a los que se les infunden notas de hierbas, frutas y especias. Su sabor único lo convierte en una excelente opción para disfrutar solo o como base para cócteles sofisticados. Ideal para los amantes de los vermuts que buscan una experiencia diferente y fresca.
Características Técnicas
- Variedades de Uva: Vino base de uvas autóctonas (dependiendo de la región de producción).
- Color: Color rojizo intenso con matices púrpuras, que le dan un aspecto atractivo y vibrante.
- Aroma: En nariz se destacan las notas de frutas rojas, especialmente de ciruelas y cerezas, acompañadas por ligeros toques de hierbas y especias dulces.
- Sabor: Su sabor es suave y equilibrado, con una base frutal que se complementa con notas de hierbas aromáticas y un toque amargo muy característico de los vermuts.
- Alcohol: 15% ABV.
Notas de Cata
- Visual: De color rojo intenso con reflejos púrpuras, visualmente atractivo y vibrante.
- Aromas: En nariz se perciben aromas frutales de ciruelas, cerezas y frutas rojas, con un toque herbal que le aporta frescura y complejidad.
- Sabor: De sabor suave, con una base afrutada que evoluciona hacia notas más herbales y especiadas. El toque amargo de los botánicos se siente al final, equilibrado por un toque de dulzura natural.
- Final: Ligeramente amargo en el retrogusto, con una persistencia suave que invita a seguir degustándolo.
Maridajes Recomendados
- Aperitivos: Aceitunas, almendras, embutidos ibéricos.
- Platos Principales: Ensaladas frescas, pescado a la parrilla, mariscos, tapas variadas.
- Cócteles: Perfecto para preparar cócteles como el «Negroni», «Martini» o un simple vermut con soda y una rodaja de naranja.
- Ocasión: Ideal para disfrutar como aperitivo en una tarde de verano, en eventos sociales o en cócteles elegantes.
Diferenciación y Valor Añadido
Nordesia Vermu Roxo se diferencia por su color vibrante y su complejidad de sabores, que lo hacen destacar frente a otros vermuts tradicionales. Su perfil afrutado y ligeramente amargo es perfecto para quienes buscan un vermut fresco y elegante, ideal tanto para degustar solo como para mezclar en cócteles. Es una excelente opción para los amantes de los vermuts que aprecian una experiencia más moderna y afrutada.
