Coca I Fito Blanc es un vino blanco elegante y fresco que refleja la autenticidad de las uvas autóctonas de la región. Elaborado con una cuidada selección de variedades como Xarel·lo y Macabeo, este vino destaca por su perfil aromático fresco y afrutado. De color amarillo pálido con reflejos verdosos, en nariz ofrece notas intensas de manzana verde, cítricos y flores blancas, acompañadas de un toque mineral que le aporta una gran frescura. En boca, su acidez equilibrada y su sabor frutal se combinan para ofrecer una experiencia ligera y refrescante, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Ideal para acompañar platos ligeros como ensaladas, mariscos o pescados a la parrilla.
Características Técnicas
- Variedades de uva: Xarel·lo, Macabeo
- Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos
- Aroma: Manzana verde, cítricos, flores blancas y un toque mineral
- Sabor: Fresco y ligero, con una acidez equilibrada y sabores frutales
- Alcohol: 12.5% ABV
Notas de Cata
- Visual: Brillante y limpio, con un color amarillo pálido que evoca frescura
- Aromas: Fresco y afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y flores blancas, acompañadas por un toque mineral
- Sabor: En boca es ligero y refrescante, con una acidez bien integrada que realza los sabores frutales y florales
Maridajes Recomendados
Ideal para acompañar mariscos, pescados a la parrilla, ensaladas frescas o tapas ligeras. También es una excelente opción para disfrutar con platos de arroz o aperitivos en una comida de verano. Su frescura y ligereza lo convierten en el compañero perfecto para platos frescos y sencillos.
Diferenciación y Valor Añadido
Coca I Fito Blanc se destaca por su equilibrio entre frescura y complejidad. Elaborado con uvas autóctonas, este vino refleja el terroir de la región, ofreciendo una experiencia auténtica que combina frescura, fruta y mineralidad. Su versatilidad lo hace ideal tanto para disfrutar solo como para maridar con una amplia variedad de platos ligeros.
