Essència es un vino tinto de la D.O. Penedés, elaborado a partir de las mejores variedades de uva, con un proceso de vinificación que resalta las características auténticas de la región. Este vino expresa la esencia de la tierra catalana, ofreciendo una experiencia de cata rica y compleja, con aromas profundos y un sabor bien estructurado. Ideal para los amantes de los vinos tintos elegantes, es perfecto para disfrutar en una comida especial o para celebrar una ocasión importante.
Características Técnicas
- Tipo: Vino tinto
- Denominación de Origen: Penedés
- Variedad de Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
- Color: Rojo profundo con destellos rubí, mostrando su concentración y juventud
- Aroma: Aromas complejos que combinan frutas rojas maduras como cereza y frambuesa, con toques especiados de pimienta negra y un fondo sutil de hierbas aromáticas
- Sabor: En boca es robusto y bien estructurado, con taninos suaves pero firmes, un equilibrio perfecto entre acidez y cuerpo, y un final largo que deja una agradable sensación afrutada y especiada
- Alcohol: 14% ABV
Notas de Cata
- Visual: Rojo intenso con reflejos rubí que reflejan su juventud y concentración
- Aromas: En nariz se destacan las frutas rojas maduras como cereza, con ligeros toques de pimienta y un fondo de hierbas frescas
- Sabor: En boca es pleno, con una estructura sólida, taninos redondos y un final largo y suave, con una persistencia frutal que se complementa con un toque especiado
Maridajes Recomendados
Ideal para acompañar carnes a la parrilla, guisos de cordero, embutidos ibéricos, platos con salsas de tomate y quesos curados. También va bien con platos de pasta con salsas robustas o platos de arroz con carne.
Diferenciación y Valor Añadido
Essència es un vino que destaca por su armonía y la pureza de sus aromas y sabores. Su proceso de vinificación cuidadoso permite que se expresen al máximo las cualidades de las uvas y el terroir del Penedés. La combinación de sus variedades lo convierte en un vino equilibrado y sofisticado, ideal para quienes buscan una opción versátil y de gran calidad para maridar con platos variados.
