Gran Caus Rosado es un vino elegante y fresco que destaca por su frescura y complejidad. Elaborado a partir de uvas seleccionadas con cuidado, este rosado ofrece una combinación de aromas frutales y florales, con un toque delicado de frescura y mineralidad. Su perfil sensorial es ligero, pero con una notable estructura y equilibrio, lo que lo convierte en una opción versátil para disfrutar durante todo el año, desde aperitivos hasta platos más elaborados. Ideal para quienes buscan un rosado sofisticado, con cuerpo y una excelente capacidad de maridaje.
Características Técnicas
- Variedad de uva: Merlot y Syrah, variedades que aportan frescura, fruta madura y complejidad.
- Color: Rosado brillante con reflejos de tonalidades rosas pálidas.
- Aroma: Aromas frescos de frutos rojos como fresas y cerezas, con delicados toques florales y un fondo mineral sutil.
- Sabor: En boca es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada que aporta ligereza y un final seco y elegante.
- Alcohol: 13% ABV, lo que le otorga una frescura perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
Notas de Cata
- Visual: Presenta un color rosado brillante, limpio y cristalino, que refleja su juventud y frescura.
- Aromas: Destacan aromas de frutas rojas frescas, como fresas y cerezas, combinados con toques florales sutiles y una ligera mineralidad que aporta complejidad.
- Sabor: En boca es suave y fresco, con una acidez bien integrada que le da un toque vibrante. El final es seco y limpio, dejando una sensación refrescante en el paladar.
Maridajes Recomendados
Gran Caus Rosado es ideal para maridar con:
- Aperitivos ligeros como ensaladas frescas, gazpacho o tapas de pescado.
- Mariscos como camarones, mejillones o ostras.
- Pescados a la parrilla, como salmón o atún.
- Quesos frescos o de pasta blanda como queso de cabra o ricotta.
Diferenciación y Valor Añadido
Gran Caus Rosado se distingue por su equilibrio y frescura, características que lo hacen destacar en la categoría de rosados. Su combinación de frutas rojas y notas florales lo convierten en un vino versátil y elegante. Su estructura y acidez equilibrada le otorgan una complejidad poco común en los rosados, convirtiéndolo en una opción sofisticada para maridar con platos tanto ligeros como más elaborados.
