Hacienda López Haro Crianza es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja, elaborado con una cuidadosa selección de uvas Tempranillo y otras variedades autóctonas de la región. Este crianza destaca por su equilibrio entre la fruta madura y las notas aportadas por la crianza en barrica, lo que le da una complejidad sutil pero profunda. Con una estructura elegante, es un vino de cuerpo medio a completo, ideal para quienes buscan una experiencia de cata redonda y accesible. Su perfil armonioso lo hace perfecto para acompañar carnes rojas, platos de caza o quesos curados.
Características Técnicas
- Variedad de uva: 100% Tempranillo, la variedad más representativa de la D.O.Ca. Rioja.
- Color: Rojo rubí intenso con matices brillantes.
- Aroma: Aromas profundos a frutas maduras como ciruelas y cerezas, combinados con notas especiadas de vainilla, cacao y un toque de madera de roble.
- Sabor: En boca es elegante y equilibrado, con taninos suaves y bien integrados que ofrecen una sensación aterciopelada. Su sabor afrutado se complementa con notas de madera y especias, y el final es largo y persistente.
- Alcohol: 13.5% ABV, ofreciendo una estructura sólida pero no excesiva.
Notas de Cata
- Visual: Rojo rubí brillante, con destellos que evidencian su juventud y vivacidad.
- Aromas: Notas de frutas rojas maduras como ciruelas y cerezas, acompañadas de aromas especiados a vainilla y cacao. También se aprecian leves toques de roble que aportan complejidad.
- Sabor: En boca es redondo y equilibrado, con taninos suaves y bien estructurados. Los sabores frutales se mezclan con notas de madera y especias, dejando un final largo y persistente.
Maridajes Recomendados
Hacienda López Haro Crianza es ideal para maridar con:
- Carnes rojas asadas o a la parrilla, como entrecot o chuletón.
- Platos de caza, como venado o jabalí.
- Quesos curados y semicurados, como Manchego o Idiazábal.
- Pizzas con ingredientes como tomate, jamón y queso.
Diferenciación y Valor Añadido
Hacienda López Haro Crianza se distingue por su elegancia y equilibrio, gracias a su vinificación tradicional y su crianza en barricas de roble. Su perfil aromático complejo, que combina frutas maduras con notas especiadas y de roble, lo convierte en un vino atractivo tanto para los conocedores como para quienes inician su viaje en el mundo del vino. Es un vino versátil y accesible, ideal para maridar con una amplia gama de platos, lo que lo hace perfecto para cualquier ocasión.
