Marqués de Riscal Reserva es un vino tinto emblemático de la Rioja, una expresión clásica de la bodega que se distingue por su equilibrio y elegancia. Elaborado principalmente con uvas de la variedad Tempranillo, este vino se somete a una crianza de 24 meses en barricas de roble, lo que le otorga una complejidad aromática y una textura suave y sedosa. Su perfil de sabor se caracteriza por una combinación de frutas rojas maduras, especias y notas sutiles de roble, lo que lo convierte en una opción excelente para maridar con platos sofisticados. Es un vino ideal para disfrutar tanto en el momento de su lanzamiento como para su evolución en botella durante los próximos años.
Características Técnicas
- Variedad de uva: 90% Tempranillo, 10% Graciano y Mazuelo.
- Color: Rojo rubí profundo con reflejos granates.
- Aroma: Aromas intensos de frutas rojas maduras como cereza, frambuesa y mora, combinados con notas especiadas de pimienta, vainilla y un toque sutil de roble.
- Sabor: En boca, tiene una excelente estructura, con taninos suaves y bien integrados. Los sabores de fruta madura se mezclan con un toque elegante de madera y especias, logrando un final largo y persistente.
- Alcohol: 14% ABV.
Notas de Cata
- Visual: De color rojo rubí intenso con reflejos granates. La capa es media-alta y el vino presenta una excelente claridad.
- Aromas: En nariz, se perciben frutas rojas maduras como cereza y mora, acompañadas de notas especiadas y un toque de vainilla, que provienen de su crianza en roble.
- Sabor: En boca, el vino es suave y equilibrado, con taninos bien integrados y una estructura firme. Los sabores afrutados se fusionan con un toque de roble y especias, resultando en un final largo y persistente.
Maridajes Recomendados
Marqués de Riscal Reserva es ideal para acompañar:
- Carnes rojas, como chuletón, entrecot o cordero.
- Guisos y platos de caza, como estofado de venado o pato.
- Quesos curados, como manchego o queso de oveja.
- Platos de pasta con salsa de carne o ragú.
Diferenciación y Valor Añadido
Marqués de Riscal Reserva se distingue por su tradición y excelencia en la vinificación, siendo un referente de la Rioja. La crianza en barricas de roble durante 24 meses permite que este vino desarrolle una complejidad aromática única, manteniendo al mismo tiempo una estructura equilibrada. Su capacidad de envejecimiento y la combinación de uvas seleccionadas hacen de este vino una opción ideal para los amantes del vino tinto de calidad, que buscan una experiencia sofisticada y un vino con una excelente relación calidad-precio.
