Nobles I Guillotines Blanc es un vino blanco de carácter fresco y elegante, creado en la región de Cataluña. Su nombre evocador refleja la pasión y la historia de la región, mientras que su perfil aromático y su estructura equilibrada lo convierten en una opción excelente para los amantes de los vinos blancos de calidad. Con una mezcla de variedades autóctonas y una vinificación cuidadosa, este vino destaca por su frescura, complejidad y potencial para maridar con una variedad de platos.
Características Técnicas
- Variedad de Uva: Predominantemente de variedades autóctonas de la región.
- Color: Amarillo pálido con reflejos dorados.
- Aroma: Delicados aromas a frutas cítricas, flores blancas y un toque mineral.
- Sabor: Fresco y equilibrado, con una acidez bien integrada que resalta los sabores frutales y herbáceos, complementados por un final limpio y persistente.
- Alcohol: 12.5% ABV.
Notas de Cata
- Visual: Color amarillo brillante con reflejos dorados, limpio y luminoso.
- Aromas: En nariz se aprecian notas de limón, manzana verde y un toque de hierba fresca, con un fondo sutilmente mineral.
- Sabor: En boca es ligero, fresco y muy equilibrado, con sabores de frutas cítricas, ligeramente herbáceos, y una acidez vibrante que aporta una gran frescura. El final es limpio y refrescante.
- Final: Persistente, con una sensación mineral y un toque de frutas frescas.
Maridajes Recomendados
- Aperitivos: Tapas ligeras, ensaladas frescas, mariscos o pescado a la parrilla.
- Platos Principales: Arroz a la marinera, pasta con salsas ligeras o pollo a la plancha con hierbas.
- Postres: Tarta de limón o mousse de fruta.
- Ocasión: Ideal para disfrutar en almuerzos al aire libre, celebraciones informales o como aperitivo en reuniones.
Diferenciación y Valor Añadido
Nobles I Guillotines Blanc destaca por su frescura y elegancia, logrando un equilibrio perfecto entre notas frutales y minerales. Este vino se distingue por su cuidado proceso de vinificación y la elección de variedades autóctonas que le dan un carácter único, ideal para quienes buscan un vino blanco versátil y de alta calidad.
