Gramona Sauvignon Blanc es un vino blanco elegante y fresco, elaborado con la variedad de uva Sauvignon Blanc, que resalta por su intensidad aromática y su frescura vibrante. Este vino refleja la personalidad de la uva en su máxima expresión, ofreciendo un perfil sensorial donde predominan las notas herbáceas, cítricas y tropicales. Es la elección perfecta para quienes buscan un vino ligero, refrescante y lleno de carácter, ideal para disfrutar en aperitivos, pescados y mariscos.
Características Técnicas
- Variedad de uva: 100% Sauvignon Blanc, destacando su frescura y complejidad aromática.
- Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos, que transmite su juventud y vitalidad.
- Aroma: Notas intensas de pomelo, hierba fresca, lima y un toque sutil de fruta tropical.
- Sabor: Fresco y equilibrado, con una acidez nítida y un final ligeramente mineral.
- Alcohol: 12.5% ABV, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Notas de Cata
- Visual: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y limpio, invitando a su degustación.
- Aromas: Su nariz es intensa, con predominancia de cítricos como el pomelo y la lima, combinados con un toque herbáceo y toques de fruta tropical madura.
- Sabor: En boca es fresco y vibrante, con una acidez precisa que equilibra su frutalidad, dejando una sensación de limpieza y frescura en el paladar.
Maridajes Recomendados
Gramona Sauvignon Blanc es ideal para acompañar:
- Pescados a la parrilla o ceviches.
- Mariscos frescos, como ostras o gambas.
- Ensaladas frescas con vinagreta de limón o hierbas.
- Platos ligeros de pasta con salsas a base de hierbas o vegetales.
Diferenciación y Valor Añadido
El Gramona Sauvignon Blanc se distingue por su excelente equilibrio entre frescura, acidez y expresión aromática, representando lo mejor de la variedad Sauvignon Blanc. Su complejidad en el paladar lo convierte en una opción ideal para quienes buscan un vino refrescante con personalidad. Además, su versatilidad para maridar con una amplia gama de platos ligeros lo convierte en una elección popular para diversas ocasiones, desde almuerzos informales hasta cenas más sofisticadas.
