La Llobeta De Collbaix

La Llobeta de Collbaix es un vino tinto de gran carácter que refleja la esencia del Bages y su tradición vinícola. Elaborado con uvas seleccionadas de viñedos ecológicos, este vino destaca por sus intensas notas de frutas rojas, especias y su equilibrada estructura. Es perfecto para acompañar comidas especiales o para disfrutar en momentos de relajación.

Características Técnicas

• Variedades de uva: Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon.
• Color: Rojo rubí intenso con reflejos púrpura.
• Aroma: Notas de frutas rojas y negras maduras, especias como pimienta y un sutil toque balsámico.
• Sabor: Fresco y bien estructurado, con taninos suaves y un final largo que combina frutas y un toque mineral.
• Alcohol: 14% ABV.

Notas de Cata

• Visual: Color rojo rubí profundo, brillante y limpio, con reflejos que denotan juventud y elegancia.
• Aromas: En nariz, predominan frutas rojas como cereza y frambuesa, con matices de pimienta negra, hierbas aromáticas y un ligero toque balsámico.
• Sabor: En boca, es fresco, equilibrado y de textura sedosa. Las notas de frutas maduras se integran con taninos suaves y un fondo mineral que resalta su origen. Final persistente y armónico.

Maridajes Recomendados

La Llobeta de Collbaix es un vino versátil que armoniza con:

• Carnes a la parrilla o asadas.
• Guisos tradicionales y platos de cuchara.
• Quesos semicurados y curados.
• Platos de caza menor o aves especiadas.

Diferenciación y Valor Añadido

La Llobeta de Collbaix se distingue por ser un vino ecológico que respeta el entorno y realza las características del terroir del Bages. Su equilibrio entre frescura y complejidad lo convierte en una excelente opción para quienes buscan vinos con identidad propia y compromiso sostenible.