Marqués de Puerto Crianza Magnum es una versión especial de la clásica crianza de la bodega, presentada en formato Magnum, ideal para compartir en celebraciones o para aquellos que aprecian la evolución de los vinos en botellas grandes. Elaborado principalmente con uvas Tempranillo y un pequeño porcentaje de Mazuelo y Graciano, este vino experimenta una crianza de 12 meses en barricas de roble, lo que le aporta una estructura elegante y compleja. Su perfil afrutado y las notas de especias y madera hacen de este vino una opción versátil para acompañar todo tipo de carnes, guisos y quesos. La versión Magnum permite un envejecimiento más lento, lo que favorece una mayor evolución de sus sabores con el tiempo.
Características Técnicas
- Variedad de uva: 95% Tempranillo, 5% Mazuelo y Graciano.
- Color: Rojo rubí intenso con destellos granates.
- Aroma: En nariz, se perciben aromas de frutos rojos maduros como cereza y ciruela, acompañados de un toque especiado de pimienta y ligeras notas de madera que provienen de su crianza en barrica.
- Sabor: En boca, es un vino de cuerpo medio, con taninos redondos y una acidez equilibrada. Los sabores afrutados de las cerezas y las ciruelas se mezclan con notas de vainilla y cacao, resultando en un final persistente y agradable.
- Alcohol: 13,5% ABV.
Notas de Cata
- Visual: Rojo rubí brillante con matices granates, de capa media-alta.
- Aromas: Los aromas de frutas rojas maduras, como cereza y ciruela, se mezclan con toques de especias y madera de roble.
- Sabor: En boca, tiene una estructura suave y equilibrada, con taninos integrados y un sabor afrutado acompañado de toques de vainilla y cacao. El final es largo y elegante, con una excelente persistencia.
Maridajes Recomendados
Marqués de Puerto Crianza Magnum es ideal para acompañar:
- Carnes asadas o a la parrilla, como chuletón o costillas de cerdo.
- Guisos tradicionales como estofado de ternera o cordero.
- Platos de pasta con salsas ricas y sabrosas, como ragú o lasaña.
- Quesos semicurados o curados, como manchego o queso de cabra.
Diferenciación y Valor Añadido
El formato Magnum de Marqués de Puerto Crianza ofrece una ventaja única: una crianza más lenta y una mejor evolución de los sabores a lo largo del tiempo. Este vino es ideal para aquellos que buscan una experiencia de cata más profunda y que desean disfrutar de un vino con una gran capacidad de guarda. Su equilibrio, suavidad y estructura lo convierten en una excelente opción para celebraciones, tanto por el volumen como por la calidad que ofrece. Es un vino que evoluciona favorablemente en el tiempo, ofreciendo una experiencia aún más rica con cada año que pasa.
