Martin Berdugo Crianza es un vino tinto de la emblemática denominación de origen Ribera del Duero, elaborado con la variedad Tempranillo, que refleja la esencia y el carácter de esta región vinícola. Con una crianza de 12 meses en barricas de roble, este vino ofrece una combinación perfecta de frutas maduras, especias y un toque de madera. El resultado es un vino bien estructurado, con un equilibrio ideal entre la frescura de la fruta y las notas de crianza. Su suavidad en boca y su final largo lo convierten en una opción excelente para disfrutar en momentos especiales, tanto con comida como solo.
Características Técnicas
- Variedad de uva: 100% Tempranillo.
- Color: Rojo cereza intenso con tonos granates y reflejos violetas.
- Aroma: Aromas a frutas rojas maduras como ciruelas y cerezas, con toques de especias, cacao y madera de roble, resultado de su crianza.
- Sabor: En boca es redondo, con taninos suaves y bien integrados. Presenta una acidez equilibrada que resalta su frescura, y un retrogusto largo y elegante.
- Alcohol: 14% ABV.
Notas de Cata
- Visual: Rojo profundo con reflejos granates y violetas, limpio y brillante.
- Aromas: La nariz ofrece una intensidad aromática a frutas rojas maduras como cereza y ciruela, acompañadas de notas especiadas de pimienta negra y un ligero toque de vainilla y roble, que aportan complejidad.
- Sabor: En boca es estructurado, con taninos suaves y redondos. El vino es fresco, con una excelente armonía entre la fruta madura y la madera, dejando un final largo, suave y persistente.
Maridajes Recomendados
Martin Berdugo Crianza marida perfectamente con:
- Carnes asadas, como cordero o ternera a la parrilla.
- Platos de caza, como ciervo o jabalí.
- Guisos y estofados, como el tradicional estofado de ternera o plato de arroz con setas.
- Quesos curados y semicurados, como manchego o idiazábal.
Diferenciación y Valor Añadido
Martin Berdugo Crianza se distingue por su crianza de 12 meses en barricas de roble, lo que le aporta una mayor complejidad y elegancia. Es un vino de gran calidad, equilibrado entre la fruta y la madera, que resalta las características de la Tempranillo en su máxima expresión. Ideal para aquellos que buscan un vino de Ribera del Duero con estructura, elegancia y un excelente potencial de guarda.
